Una IXP es un nombre que identifica un producto originario de un lugar determinado o una región, que posea una calidad determinada, una reputación u otra característica que pueda esencialmente atribuirse a su origen geográfico; por lo menos una de sus fases de producción debe tener lugar en la zona geográfica definida. Ejemplos de IXP: "Pan de Cena", "Ternera gallega".

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ProductosAlimentación