Por fortuna, los consumidores nos preocupamos cada vez más por comer sano y nos esforzamos por saber lo que comemos (en algunos casos puede ser incluso
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Cuando recorremos los lineales de un supermercado vemos cada vez más productos con etiquetas en las que aparecen destacados mensajes del tipo “sin aditivos”,
Las grasas presentes en los alimentos que consumimos están constituidas principalmente por ácidos grasos unidos por moléculas de glicerina, que así forman lo
En el caso de comprar estos productos es importante escoger los que contengan el logo CE, lo que de la garantía de que cumple los requisitos de segurida
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Las ETG no hacen referencia al origen del producto alimenticio, sino que son menciones que pretenden proteger los métodos de producción y las recetas tradici
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