Más de 100 personas del interior conocerán el sistema extractivo de los productos marinos en cambados a través de "MAR APORTACIÓN"

<p><p>El proyecto piloto "Mar Aportación" continuará mañana, miércoles y pasado mañana, jueves, en Cambados con la visita de asociaciones de Melide, A Estrada, Ourense y Ribadavia para conocer el sistema de extracción y primera venta de los productos de pesca artesanal. El objetivo de esta iniciativa es la valorización de los productos del mar y la potenciación de su consumo.</p></p>
<p><p>La primera de las visitas en Cambados la realizarán mañana los miembros de la Asociación Amas de Casa de Melide y de la Asociación A Estrada, de A Estrada. Gracias a "Mar Aportación", 50 personas de estas asociaciones podrán conocer de primera mano el trabajo de las mariscadoras en la zona de marisqueo y recorrerán el casco antiguo de Cambados para ahondar en la tradición marinera de este ayuntamiento. A continuación asistirán a una degustación de productos de la pesca artesanal y la una subasta en la lonja y Cambados. También se acercarán hasta el Puerto de Tragove, donde verán el trabajo de las redeiras, los almacenes de los armadores, la fábrica de hielo y conocerán diferentes tipos de embarcaciones. La visita finalizará en las instalaciones de una depuradora local para explicarles el proceso de depuración de los moluscos bivalvos y los deberes de etiquetado en los productos.</p></p>
<p><p>El jueves serán las asociaciones Montealegre, de Ourense y Acur, de Ribadavia las que visiten Cambados para familiarizarse con los productos pesqueros y con los controles higiénico-sanitarios con la finalidad de enseñarles un sistema de comercialización que garantice todos los requisitos. Para eso realizarán el mismo recorrido que las asociaciones de Melide y A Estrada.</p></p>
<p><p>La Consellería del Mar, en colaboración con el Instituto Gallego de Consumo, organizará en total de 10 visitas a 7 puertos de la comunidad en las que participarán 50 personas en cada una. En total, se beneficiarán del programa "Mar aportación" 500 personas pertenecientes a asociaciones de consumidores del interior de Galicia. Las actividades programadas variarán en función de la localidad en la que se desarrollen, pero siempre incluyen la asistencia a una subasta, la visita a puntos de extracción y depuración así como la degustaciones de productos a la par que se difunde el patrimonio marítimo pesquero de la zona de destino.</p></p>